Mga baka Ito ay naging isa sa mga gawain ng tao na may pinakamalaking epekto sa kapaligiran dahil sa paggamit ng mga likas na yaman at ang pagbuga ng greenhouse gases (GHG). Ayon sa FAO, ang Ang mga alagang hayop ay kumakatawan sa 14,5% ng pandaigdigang GHG emissions, makabuluhang nakakaapekto sa kapaligiran. Higit pa rito, ang masinsinang mga kasanayan sa pagsasaka ng mga hayop ay lalong nagpapalala sa mga kahihinatnan na ito, na nauugnay sa malawakang produksyon ng mga hayop at ang mataas na pangangailangan para sa mga produktong karne.
Ayon sa kamakailang ulat ng FAO, taunang isyu ang industriya ng hayop 7,1 gigatonnes ng katumbas ng carbon dioxide, na kung saan ay a 15% ng lahat ng emisyon na dulot ng mga aktibidad ng tao. Ang pinaka-nakababahala na bagay ay ang malaking bahagi ng mga emisyon na ito ay nagmumula sa pagpaparami at masinsinang pamamahala ng mga alagang hayop, mga gawi na kadalasang hindi nakakatugon sa mga pamantayan ng pagpapanatili.
Pangunahing pinagmumulan ng mga emisyon sa pagsasaka ng mga hayop
Sa artikulong inilathala ng FAO, natukoy ang iba't ibang yugto ng ikot ng buhay ng pagsasaka ng mga hayop na bumubuo ng mga emisyon ng GHG. Ang mga emisyong ito ay nagmula sa produksyon at transportasyon ng mga feed ng hayop, ang paggamit ng enerhiya sa mga sakahan at mga emisyon na dulot ng panunaw y agnas ng dumi. Nasa ibaba ang mga pangunahing kadahilanan:
- Produksyon at pagbabago ng forage: Ang prosesong ito ay responsable para sa 45% ng mga emisyon, higit sa lahat dahil sa paggamit ng mga kemikal na pataba upang palaguin ang pagkain na nagpapakain sa mga hayop.
- Enteric fermentation: Ang pagtunaw ng mga hayop na ruminant (mga baka, partikular) ay responsable para sa 39% ng mga emisyon, sa panimula dahil bumubuo sila mitein, isang gas na mas mapanganib kaysa sa CO2.
- Pagkabulok ng dumi: El 10% ng mga emisyon Direkta itong nagmumula sa proseso ng agnas ng pataba, isang problema na lumalala kapag hindi sapat ang mga pasilidad.
Masinsinang pagsasaka ng mga hayop: Mga epekto at alalahanin sa kapaligiran
masinsinang pagsasaka ng mga hayop Ito ay isang produktibong sistema na tumaas nitong mga nakaraang dekada, lalo na sa mga umuunlad na bansa, dahil sa lumalaking pangangailangan para sa mga pagkaing pinagmulan ng hayop. Gayunpaman, ang modelo ng produksyon na ito ay binatikos nang husto dahil dito epekto sa kapaligiran at pang-aabuso sa hayop na nabuo sa ilang mga pangyayari.
Sa masinsinang pagsasaka ng mga hayop, ang malaking bilang ng mga hayop ay pinalaki sa maliliit na espasyo gamit ang mga pamamaraan ng pagsasaka. mataas na pagganap ng feed upang mapabilis ang paglaki nito. Higit pa rito, ginagamit nila antibióticos at iba pang produktong kemikal, na nagdudulot ng dalawang problema: pang-aabuso sa hayop at mataas na paglabas ng nakakadumi ng basura.
Basura at polusyon
Isa sa mga pangunahing hamon na kinakaharap ng masinsinang pagsasaka ng mga hayop ay ang mass production ng sayang, na kinabibilangan ng dumi at wastewater, na pinagmumulan ng polusyon sa hangin at tubig. Sa partikular, ang labis na paggamit ng antibióticos at mga pataba nagpaparumi sa tubig, na nakakaapekto sa biodiversity ng mga kalapit na aquatic ecosystem at nag-aambag sa paglikha ng mga patay na zone kung saan hindi posible ang buhay.
Mga paglabas ng mga greenhouse gas
La enteric fermentation ng mga ruminant ay bumubuo mitein, isang gas na may a greenhouse effect 25 beses na mas malakas kaysa sa carbon dioxide. Ayon sa IPCC, ang methane ay kumakatawan sa tungkol sa 50% ng GHG emissions ng masinsinang pagsasaka ng mga hayop. Higit pa rito, ang pagsasaka ng baboy Isa rin itong malaking emitter ng methane, na bumubuo ng 76% ng mga emisyon na nagmula sa pamamahala ng pataba.
Pagkasira ng ecosystem at pagkawala ng biodiversity
Ang isang side effect ng intensive livestock farming ay pagkalbo ng kagubatan, na ginawa upang palawakin ang lupain na nakalaan para sa pastulan o forage crops. Ayon sa FAO, 70% ng mga deforested na lupain sa Latin America Ang mga ito ay ginawang pastulan at mga pananim upang pakainin ang mga hayop.
Ito pagkawala ng mga ecosystem ay may mapangwasak na epekto sa biodiversity, dahil maraming hayop at halaman ang nawawalan ng kanilang likas na tirahan, na nagsasapanganib sa kanilang kaligtasan.
Mga napapanatiling alternatibo upang mabawasan ang mga emisyon
Sa kabila ng mga problemang natukoy, ang FAO at iba pang mga organisasyon ay nagmumungkahi ng mga alternatibong bawasan ng hanggang sa 30% ng mga emisyon nabuo ng mga hayop. Ang mga sumusunod na aksyon ay naka-highlight bilang mga posibleng solusyon:
- Pagbutihin ang pamamahala ng pataba: Isulong ang mga teknolohiyang nagbibigay-daan sa pagkabulok ng pataba nang hindi gumagawa ng mga emisyon. Halimbawa, ang anaerobic digestion maaaring makabuo ng biogas.
- I-optimize ang pagpapakain ng mga hayop: Pakanin ang mga hayop na may mga forage na gumagawa ng mas kaunting enteric fermentation at nagpapababa ng methane emissions.
- Pagbabawas ng basura: Pagbutihin ang kahusayan sa produksyon ng pagkain at transportasyon upang mabawasan ang pagkonsumo ng mapagkukunan.
Ang pagpapatupad ng mga hakbang na ito, kasama ang mas responsableng pagkonsumo ng populasyon, ay maaaring mabawasan ang epekto ng pagsasaka ng mga hayop at mag-ambag sa isang hindi gaanong maruming kapaligiran. Ang pagpapatibay ng mga diskarte sa agroekolohikal, partikular sa paggamit ng mapagkukunan at pamamahala ng basura, ay mahalaga sa pagkamit ng mga layunin sa klima at pagbabawas ng global warming.