Los nakakain na mga tasa ay bahagi ng umuusbong na kalakaran na naglalayong lutasin ang seryosong problema sa kapaligiran na nabuo ng mga disposable na produkto. Dahil praktikal at matipid, ang mga disposable na produkto ay malawakang ginagamit sa buong mundo, ngunit ang kanilang malawakang paggamit ay kumakatawan sa isang malaking hamon sa mga tuntunin ng pamamahala ng basura. Ang malaking halaga ng basurang plastik Mahirap pangasiwaan, lalo na sa mga urban na kapaligiran kung saan limitado ang lugar ng landfill at hindi palaging epektibo ang mga proseso ng pag-recycle.
Mayroong ilang mga alternatibo sa pag-atake sa problemang ito, tulad ng pagbawas sa paggamit ng mga disposable na produkto at paggawa biodegradable na mga produkto na madaling itapon. Kabilang sa mga pinaka-makabagong solusyon ay ang nakakain na mga tasa, isang opsyon na hindi lamang umiiwas sa basura, ngunit nagdaragdag din ng isang kawili-wiling dimensyon ng gastronomic.
Ano ang edible glasses?
Ang mga nakakain na baso ay mga lalagyan na, pagkatapos matupad ang kanilang orihinal na tungkulin na naglalaman ng inumin, ay maaaring kainin o itapon nang natural nang hindi gumagawa ng basura na nakakapinsala sa kapaligiran. Ang mga produktong ito ay karaniwang ginawa gamit ang mga organic at natural na materyales tulad ng cotton candy, gawgaw o agar gum, isang polysaccharide na nakuha mula sa seaweed. Ang kanilang pangunahing bentahe ay sila biodegradable at maaaring maghiwa-hiwalay sa loob ng ilang buwan kapag itinapon sa isang kapaligirang angkop para sa pag-compost.
Sa New York, isang kumpanya ang lumikha ng isang produkto na kilala bilang Jelloware, nakakain na baso na gawa sa agar gum. Ang mga baso na ito ay ganap na nakakain at magagamit sa isang malawak na hanay ng mga lasa tulad ng lemon, mint, rosemary, beetroot, basil at luya. Bukod pa rito, ang kanilang lasa ay idinisenyo upang umakma sa mga inuming naglalaman ng mga ito, na maaaring mapahusay ang karanasan ng mamimili.
Mga karaniwang materyales sa paggawa ng mga nakakain na baso
Los nakakain na mga tasa Ang mga ito ay ginawa mula sa iba't ibang natural na sangkap, at ang bawat materyal ay maaaring magkaroon ng mga katangian na ginagawang mas angkop para sa iba't ibang uri ng inumin:
- agar gum: Ang materyal na ito ay ganap na natural at mula sa seaweed. Ito ay mayaman sa hibla at perpektong pinagsama sa iba't ibang inumin. Ito ay isang lumalaban na materyal at maaaring mapanatili ang hugis ng salamin para sa kinakailangang oras.
- Biskwit: Tamang-tama para sa maiinit na inumin tulad ng kape o tsaa. Ang mga cookie cup ay malutong at maaaring kainin bilang bahagi ng dessert kapag natapos na ang inumin.
- Cornstarch: Magaan, nabubulok na materyal na mabilis na nabubulok. Kahit na ito ay mas angkop para sa malamig na inumin, maaari itong makatiis ng katamtamang temperatura nang hindi nawawala ang pagkakapare-pareho.
- May lasa gelatin: Perpekto para sa mga cocktail o shot, ang materyal na ito ay nababaluktot at maaaring magdagdag sa isang malamig o malikhaing karanasan sa inumin.
Mga benepisyo ng nakakain na tasa
Los nakakain na mga tasa Ang mga ito ay hindi lamang isang ekolohikal na alternatibo, nag-aalok din sila ng mga karagdagang bentahe na ginagawa silang kaakit-akit sa parehong mga mamimili at negosyante sa mga sektor tulad ng mabuting pakikitungo:
- Pagbawas ng basurang plastik: Ang pagiging ganap na nabubulok o nauubos, ang mga tasang ito ay nag-aalis ng produksyon ng mga basurang plastik na tumatagal ng daan-daang taon bago mabulok.
- Pinahusay na karanasan ng user: Ang hanay ng mga lasa, kulay at texture na inaalok ng mga nakakain na baso ay nagdaragdag ng isang plus sa mga inumin, na nagiging isang makabagong opsyon para sa mga restaurant at bar.
- Atraksyon para sa isang napapanatiling kliyente: Ang mga mamimili ay lalong nag-aalala tungkol sa ekolohikal na epekto ng kanilang mga aksyon, at ang pag-aalok ng mga produktong eco-friendly ay maaaring maging isang pangunahing atraksyon upang makuha ang market segment na ito.
- Kakayahan: Ang mga salamin na ito ay maaaring gamitin sa parehong mga kaswal na kaganapan at malalaking pagdiriwang, mula sa mga bar hanggang sa mga festival, at ang mga pagpipilian sa pagpapasadya ay nagbibigay-daan sa kanila na umangkop sa iba't ibang mga kagustuhan.
Paano nakakaimpluwensya ang nakakain na baso sa industriya ng mabuting pakikitungo?
Sa industriya ng hospitality, nakakain na mga tasa Kinakatawan ng mga ito ang pagkakataong pagsamahin ang mga napapanatiling kasanayan nang hindi nakompromiso ang kalidad ng serbisyo. Higit pa sa pagbabawas ng basura, ang mga basong ito ay nag-aalok ng:
- Eco-friendly na imahe ng tatak: Ang mga tatak na gumagamit ng mga ganitong uri ng solusyon ay nagpapakita ng isang imahe ng responsibilidad sa kapaligiran, lalo na mahalaga sa isang mundo kung saan ang mga mamimili ay lalong nagpapahalaga sa mga napapanatiling kasanayan.
- Intrinsic na promosyon: Sa pamamagitan ng pag-aalok ng isang bagay na kasing kakaiba ng isang nakakain na lalagyan, ang mga restaurant at bar ay bumubuo ng isang hindi malilimutang karanasan na maaaring ibahagi sa mga social network, na tumutulong na bigyang-pansin ang iyong negosyo.
Bagama't ang halaga ng mga edible cup ay kadalasang mas mataas kumpara sa conventional disposable cups, ang pamumuhunan ay maaaring mabawi ng higit na katapatan ng customer at pagtaas ng benta dahil sa bago at karagdagang halaga.
Mga pagkakaiba sa pagitan ng biodegradable at compostable
Mahalagang i-highlight ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga baso biodegradable y compostable. Ang mga biodegradable ay nahahati sa mga natural na elemento sa ilalim ng normal na mga kondisyon, habang ang mga compostable ay nangangailangan ng isang tiyak na hanay ng mga kondisyon upang ganap na masira at maaaring ma-compost, na tumutulong sa pagbabagong-buhay ng lupa. Karamihan sa mga nakakain na tasa sa merkado ay parehong biodegradable at compostable, na ginagawa itong isang mahusay na solusyon para sa pagbabawas ng epekto sa kapaligiran.
Suportahan ang paggamit ng mga organikong produkto at sustainable ay mahalaga upang mapangalagaan ang kapaligiran. mag-opt para sa nakakain na mga tasa Hindi lamang ito nakakatulong na mabawasan ang mga basurang plastik at mapabuti ang pagpapanatili, ngunit nag-aalok din ito ng isang malikhain at masarap na alternatibo sa pagtangkilik sa iyong mga paboritong inumin.